Hoe lang moet zalm bakken?
Je kunt deze vis ook bakken in de oven of op de BBQ.
Equipment
- Koekenpan
Ingrediënten
- 800 Gram Zalm
- Olijfolie
- Eventueel kruiden
Instructies
- Plaats een grote koekenpan op het vuur en verhit de pan.
- Leg nu de zalm met de huidkant eerst in de koekenpan. Bak de zalm op een halfhoog vuur gedurende 3 minuten totdat de huid bruin gekleurd raakt.
- Keer de zalm nu voorzichtig om, en verlaag het vuur.
- Bak deze kan gedurende een minuut of twee.
- Je kunt goed zien wanneer de zalmmoten gaar zijn, als het vlees roze is geworden, maar niet meer vochtig is.