Hoe lang moet sla koken?
Gewone sla wordt ook wel botersla genoemd. We gebruiken hier romaine, maar dit kun je ook met gewone sla maken.
Equipment
- Pan
Ingrediënten
- 1 Krop Romaine sla
- 40 Gram geroosterde Pijnboompitten.
- 1 Eetlepel boter
- 1 Eetlepel gesmolten boter
- 1 Liter Kippenbouillon
- 1 Eetlepel vers citroensap
- Zout
Instructies
- Maak de sla schoon en maak de bladeren los van de krop.
- De bladeren mogen in stukken gesneden worden, maar het hoeft niet.
- Breng de bouillon aan de kook in een pan, en voeg een eetlepel boter toe, en het citroensap.
- Doe de bladeren in het kokende water en kook de groente gedurende 3 minuten.
- De sla uit het water halen en in een schaal doen. Roer de gesmolten boter door de groente en naar smaak wat zout.
- Garneer de sla met de geroosterde pijnboompitten.