Hoe lang moeten krielaardappelen bakken?
Om de krielaardappelen goed te kunnen bakken moeten deze eerst gekookt worden.
Equipment
- friteuse
Ingrediënten
- 400 Gram Ongeschilde krielaardappelen
Instructies
- De krieltjes goed afspoelen, want we gaan ze hier niet eerst schillen.
- Breng water aan de kook, en als dit kookt doe je voorzichtig de krielaardappelen bij het kokende water. Kook de krieltjes gedurende 10 tot 12 minuten.
- Prik met een vork of satéprikker in een krieltje. Zijn deze nog te hard dan nog even laten koken. Zijn de krieltjes gaar dan afgieten.
- Een minuut of 5 laten afkoelen.
- Een diepe koekenpan op het vuur zetten en hierin olijfolie verhitten.
- Bak de krieltjes rondom een minuut of 3 tot 4. Wel regelmatig met een houten lepel voorzichtig omscheppen.